Ресторант Ниагара Дойран
Основни ястия
ЯСТИЯ ОТ РИБА
- СТЕК ОТ РИБА ТОН
- топла салца от червен боб, ананас, червен лук, чери домати и каперси
- 300 гр. 36.90
- СЬОМГА ФИЛЕ
- запечено с ароматна салвия, гарнирано с пюре от моркови, карфиол и лайм
- 350 гр. 27.90
- СЬОМГА ФИЛЕ
- със сос Беарнез / Холандез, скариди и грахово пюре
- 350 гр. 29.90
- ЦИПУРА / ЛАВРАК НЕАПОЛИТАНА
- запечени с доматен микс, босилек, бяло вино и зехтин
- 450 гр. 27.80
- ФИЛЕ ОТ ЛАВРАК
- запечено с билково масло върху кус-кус с аспержи и млечен грах
- 400 гр. 33.90
- ЦИПУРА / ЛАВРАК
- на барбекю Green Egg
- 450 гр. 23.90
- БАЛКАНСКА ПЪСТЪРВА
- на барбекю Green Egg / на тиган
- 350 гр. 11.90
ЯСТИЯ ОТ ПИЛЕШКО
- ПИЛЕШКО БУ ТЧЕ КОНФИ
- върху яхния от червен боб, бекон и горчица
- 350 гр. 15.90
- КОТЛЕТ ОТ ЦАРЕВИЧНО ПИЛЕ
- върху пюре от моркови, сотирани гъби, печени ябълки и мачкани картофи
- 350 гр. 15.90
- КОТЛЕТ ОТ ЦАРЕВИЧНО ПИЛЕ
- запечен с моцарела върху гриловани тиквички и домати
- 350 гр. 15.90
- КОТЛЕТ ОТ ЦАРЕВИЧНО ПИЛЕ
- на BBQ Green Egg
- 250 гр. 10.90
- КРЕХКО ПИЛЕШКО ФИЛЕ
- върху зеленчуци с киноа
- 350 гр. 11.90
- ФРЕНСКИ БОЕН ПЕТЕЛ
- с провансалски подправки на барбекю Green Egg
- 350 гр. 22.90
ЯСТИЯ ОТ ПАТЕШКО
- ПАТЕШКО ФИЛЕ С БИЛКИ
- в портокалов сос с мащерка върху карамелизирано манго
- 350 гр. 26.90
- ПАТЕШКО ФИЛЕ С БИЛКИ
- в сос от горски малини и див ориз с горски гъби
- 350 гр. 19.90
ЯСТИЯ ОТ ТЕЛЕШКО
- ТЕЛЕШКИ ЖУЛИЕНИ
- с горски гъби и пюре от моркови и карфиол
- 300 гр.24.90
- СОЧНИ ТЕЛЕШКИ СКАЛОПИНИ
- върху гриловани патладжан и домат,запечени с пармезан и глазирани с пепър сос
- 350 гр. 27.90
- ТЕЛЕШКИ ШНИЦЕЛ ПО ВИЕНСКИ
- с пържени картофи, масло с билки и аншоа
- 350 гр. 24.90
- ПЕПЪР СТЕК
- сочен телешки стек в пепър сос
- 250 гр. 33.90
- КРЕХКИ ТЕЛЕШКИ ЖУЛИЕНИ
- крехки телешки жулиени
- 200 гр. 25.90
- ТЕЛЕШКO БОНФИЛЕ ЗА ДВАМА
- мариновано в билки, запечено с морска сол и гарнирано с пюре от моркови и карфиол време за приготвяне 40 мин.
- 500 гр. 49.90
ЯСТИЯ ОТ СВИНСКО
- СВИНСКО БОНФИЛЕ
- върху зеленчуци и лимец
- 350 гр. 14.90
- СВИНСКИ ВРАТ
- в бирен сос с пюрета от моркови и карфиол
- 350 гр. 13.90
- СВИНСКИ ПЕПЪР ВРАТ
- на барбекю Green Egg с печен сос
- 250 гр. 12.90
- СВИНСКИ ШНИЦЕЛ ПО ВИЕНСКИ
- с пържени картофи, масло с билки и аншоа
- 350 гр. 14.99
- СОЧЕН КОТЛЕТ ОТ БЯЛО ДАТСКО ПРАСЕ
- гарниран с чеснови картофи във фолио
- 450 гр. 22.90
- КРЕХКИ СВИНСКИ ЖУЛИЕНИ
- крехки свински жулиени
- 250 гр. 12.90
